O PASTEL

O Álvaro, ministro da nação, sugere a aposta exportadora do pastel de Belém.



A aposta dos nossos governantes passa por promover o pastel de Belém que em 2011 foi denominado uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa.

Pelo jornal britânico "The Guardian", os pasteis de Belém foram considerados a décima quinta iguaria mais saborosa do mundo.

Grande pastel.

Em 1834 são encerrados todos os conventos em Portugal, como consequência da revolução liberal ocorrida em 1820.
Para sobreviver, os clérigos começaram a vender uns doces (pastéis), mais tarde designados por pasteis de Belém.

Nessa época a zona de Belém era distante da cidade de Lisboa e o percurso era feito por barcos a vapor.
A imponência do Mosteiro dos Jerónimos e da Torre de Belém atraíam muitos visitantes, que se habituaram a saborear os deliciosos "doces" originários do Mosteiro.

Hoje em dia, os pasteis de Belém continuam a ser fabricados artesanalmente e a "Oficina do Segredo" guarda a antiga receita que só os mestres pasteleiros conhecem e juraram não divulga-la.

Hoje o pastel de Belém custa 1,10 euros, em Belém claro.

Vamos comer um ou dois ?

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Dobradinha!

Todos nós já sabiamos. Em Belém tudo são maravilhas. O que aconteceu no sábado, no estádio da Luz, foi apenas a confirmação que não estamos sózinhos. A Torre de Belém e o Mosteiro dos Jerónimos, os únicos monumentos candidatos da cidade de Lisboa, estão entre as 7 maravilhas de Portugal. Acrescento eu: Belém é a Maravilha de Portugal!

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As Maravilhas de Belém

Será no dia 7/07/2007 que serão conhecidas as 7 Maravilhas de Portugal. Dos 793 monumentos nacionais classificados, foram seleccionados 77 e depois nomeados apenas 21.
Das maravilhas em votação, duas são de Lisboa e, obviamente, tinham que se localizar em Belém: Mosteiro dos Jerónimos e Torre de Belém.
Vamos então participar com a soma de mais uns votos. Basta ir aqui e votar.

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